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| 2010年 / WA評分95分 / 單支裝 | 貨號 | 價格 |
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| 2010年 / WA評分95分 / 單支裝 | G556D2281B5C96-1 | ￥599 |
| 2010年 / 6支裝 | G556D2281B5C96-2 | ￥3480 |
干紅葡萄酒
Chateau La Gaffeliere
度數(shù)：12-14%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
酒液呈深紫色
香氣
散發(fā)著石墨、木炭和微妙的煙熏味，并伴有藍(lán)莓及黑莓利口酒的味道，盡顯該酒莊特有的優(yōu)雅感。
口感
酒里帶有非常干凈純美的果味以及細(xì)密嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目诟?，不論是年輕或成熟的都非常地好喝。陳年佳釀潛力長達(dá)25-30 年。
評分
2010年 帕克團(tuán)隊（WA）95分
2015年 帕克團(tuán)隊（WA）94+分
酒莊
Chateau La Gaffeliere - 嘉芙麗莊園
產(chǎn)區(qū)
St.Emilion - 法國波爾圣埃美隆
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛
圖片
酒莊介紹
Chateau La Gaffeliere - 嘉芙麗莊園
嘉芙麗莊園位于法國波爾多右岸圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的中心地帶，是一個有著悠久歷史的古老酒莊。嘉芙麗莊園早的歷史與卡農(nóng)嘉芙麗莊園(Chateau Canon la Gaffeliere)密切相連，因為他們有著相同的起源。從地理位置上，我們也可以看出這一點(diǎn)：卡農(nóng)嘉芙麗莊園坐落于嘉芙麗莊園的南部，二者緊密相鄰。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
嘉芙麗莊園占地25公頃，其中22公頃用于種植葡萄。土壤主要為粘土與Dordogne河沖擊的白堊土。葡萄園種植的葡萄比例為66%的美樂，剩余部分種植品麗珠與赤霞珠。葡萄樹的平均年齡為35年，種植密度為5,800株/公頃。
工藝流程
Chateau La Gaffeliere采用人工采摘，每公頃產(chǎn)量在4,000公升。葡萄經(jīng)過挑選、除梗之后，在溫控不銹鋼罐內(nèi)發(fā)酵。三周后，葡萄酒被注入橡木桶中進(jìn)行18-20個月的陳年佳釀。合格品作為正牌酒裝瓶，且在裝瓶之前使用蛋清澄清，淘汰下來達(dá)不到釀造正牌酒水準(zhǔn)的以及葡萄樹年齡不足15年的葡萄全部用于釀造副牌酒Clos La Gaffeliere。
美酒佳釀
Chateau La Gaffeliere出產(chǎn)的葡萄酒以溫柔優(yōu)雅見稱，其顯著的一個特點(diǎn)，就是酒里帶有非常干凈純美的果味以及細(xì)密嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目诟?，不論是年輕或成熟的都非常地好喝。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國，是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot，以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛，是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植，占了總的葡萄種植面積的58%，同時也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著稱，丹寧質(zhì)地柔軟，口感以圓潤厚實為主，酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個性是濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，因酒體較輕淡，在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛，不過世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟，讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
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產(chǎn)區(qū)介紹
St.Emilion - 圣艾美隆產(chǎn)區(qū)
圣埃美隆產(chǎn)區(qū)（Saint-Emilion）又名圣埃美隆，坐落于波爾多（Bordeaux）東北部35公里處，位于多爾多涅河的右岸。該地區(qū)有名的酒莊是一級特等酒莊A級的白馬酒莊和歐頌堡，尤其是歐頌堡，近十年來紅酒價格不斷攀升，已經(jīng)接近波美侯酒王伯翠。
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